Спектр применения высоконапорных аппаратов «Посейдон» в пищевой промышленности очень широк – очистка емкостей, баков, камер, форм, трубопроводов, канализации – вот далеко не полный список применений. Высокая эффективность аппаратов позволяет исключить необходимость применения химических реагентов для очистки! Это является несомненным преимуществом для данной отрасли!
От ведущего производителя хлебобулочной продукции компанией Z-Техно было получено техническое задание по очистке хлебопекарных алюминиевых форм от нагара, образовавшегося в процессе их эксплуатации.
Согласно стоящей перед ними задаче технические специалисты нашей компании подобрали оптимальное оборудование и дополнительные аксессуары и наглядно подтвердили отличное качество очистных работ с использованием высоконапорных аппаратов «Посейдон». Высокое давление и достаточный расход воды позволили достичь чистоты поверхности Sa-2 (согласно стандарту ISO 8501-1). Применение абразива увеличивает эффективность работ и обеспечивает качество очистки со степенью чистоты Sa-2½.
В результате была представлена поверхность хлебопекарных форм, очищенная от масложировых загрязнений, окалины, коррозии и готовая к повторному нанесению покрытия!
Приведенный ниже видеоролик позволяет ознакомиться с проведенным процессом очистки хлебопекарных алюминиевых форм и убедиться в высочайшей производительности и эффективности высоконапорных гидродинамических аппаратов «Посейдон».